+ 86 (1360) 2568149 info@phcoker.com

Lecitīna pulveris (8002-43-5)

Lecitīns (alfa-fosfatidilholīns) ir barības viela, kā arī papildinājums. Lecitīns nav viena viela ...


Statuss: Masu producēšanā
Sintezēts un pielāgots
Tilpums: 1277kg / mēnesī

apraksts

Lecitīns pulveris Specifications

produkta nosaukums Lecitīns
Ķīmiskais nosaukums Sojas pupu lecitīns
PLPC
1-palmitoil-2-linoleoilfosfatidilholīns ; L-α-lecitīns
Zīmola nosaukums N / A
Narkotiku klase N / A
CAS numurs 8002-43-5
InChIKey JLPULHDHAOZNQI-AKMCNLDWSA-N
Molekulārā Formula C42H80NO8P
Molekulārā Wastoņi X
Monoizotopiskā masa X
Vārīšanās punkts 110-160 ºC
Freezing POPĪGI N / A
Bioloģiskais pusfabrikāts N / A
krāsa Bāli brūns līdz dzeltens
Svājums hloroforms: 0.1 g / ml, nedaudz miglains, nedaudz dzeltens līdz dziļi oranžs
STorage Temperatūra 2-8 ° C
APplication Lecitīns sākotnēji tiek iegūts no sojas pupām un citiem augu avotiem. Lecitīns tiek izmantots kā uztura bagātinātājs, pārtikas sastāvdaļa un pārtikas piedeva.

Lecitīna pārskats

Lecitīns (alfa-fosfatidilholīns) ir barības viela, kā arī papildinājums. Lecitīns nav viena viela, bet drīzāk ķīmisku vielu grupa, kas pieder pie savienojumiem, kurus sauc par fosfolipīdiem. Fosfolipīdu nozīme ir tāda, ka ķermenim tie nepieciešami, lai veidotu šūnu membrānas, un tie ir svarīgi smadzeņu, asiņu, nervu un citu audu normālai darbībai.

Lecitīns ir tauki, kas ir svarīgi ķermeņa šūnās. To var atrast daudzos pārtikas produktos, ieskaitot sojas pupas un olu dzeltenumus. Lecitīns tiek lietots kā zāles, un to izmanto arī zāļu ražošanā.

Lecitīnu lieto tādu atmiņas traucējumu ārstēšanai kā demence un Alcheimera slimība. To lieto arī žultspūšļa slimību, aknu slimību, noteiktu depresijas veidu, augsta holesterīna līmeņa, trauksmes un ādas slimības, ko sauc par ekzēmu, ārstēšanai.

Daži cilvēki uzklāj lecitīnu uz ādas kā mitrinātāju.

Bieži redzēsit lecitīnu kā pārtikas piedevu. To lieto, lai neļautu noteiktām sastāvdaļām atdalīties.

Jūs varat arī redzēt lecitīnu kā sastāvdaļu dažām acu zālēm. To lieto, lai palīdzētu uzturēt zāles saskarē ar acs radzeni.

Kā papildinājumu lecitīns ir izmantots daudzām kaites, tai skaitā holesterīna līmeņa pazemināšanai, neiroloģisku traucējumu un aknu stāvokļa ārstēšanai u.c. Tomēr tas nav FDA apstiprināts nevienam no šiem lietojumiem.

Kas ir sojas lecitīna pulveris?

Lecitīnu var viegli ķīmiski ekstrahēt, izmantojot tādus šķīdinātājus kā heksāns, etanols, acetons, petrolēteris vai benzols; vai ekstrakciju var veikt mehāniski.

Sojas lecitīnu iegūst no sojas pupiņām. Tas sastāv no brīvajām taukskābēm un nelielā daudzumā olbaltumvielu un ogļhidrātu. Sojas lecitīna galvenā sastāvdaļa ir fosfatidilholīns, kas satur no 20% līdz 80% no kopējā tauku daudzuma. Aktīvie sojas lecitīna komponenti ietver:

Glicerofosfāts

Nātrija oleāts

Holīna

fosfatidilinozitola

Sojas lecitīna pulveris. Tā ir svarīga daudzfunkcionāla aktīvā viela, ko izmanto dažādu pārtikas farmācijas, veselības aprūpes un dzīvnieku barības ražošanā, kā arī plašu rūpniecisko pielietojumu. Lecitīns ir dabisko fosfolipīdu dabīgs uztura avots, piemēram, fosfatidil holīns, fosfatidil etanolamīns, fosfatidil inozitols un fosfatidil serīns. Šie fosfolipīdi ir dzīves sastāvdaļa un ir svarīgi katras ķermeņa membrānas veselīgai darbībai.

Lecitīns pabalsti

Holesterīna līmeņa samazināšana

Pētījumi norāda, ka diēta, kas bagāta ar lecitīnu, var palielināt labu ABL holesterīna līmeni un pazemināt sliktā ZBL holesterīna līmeni.

Uzlabota imūnsistēmas darbība

Papildināšana ar sojas lecitīnu var palielināt imūno funkciju, īpaši cilvēkiem ar cukura diabētu.

Labāka gremošana

Čūlainais kolīts ir zarnu iekaisuma slimības (IBD) forma, kas skar līdz 907,000 XNUMX cilvēku ASV. Lecitīns var palīdzēt mazināt gremošanas traucējumus cilvēkiem ar šo slimību.

Uzlabota izziņas funkcija

Holīns, kas ir fosfatidilholīna sastāvdaļa, spēlē lomu smadzeņu attīstībā un var uzlabot atmiņu.

Kā zīdīšanas līdzeklis

Dažām sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, var rasties aizsērējuši piena vadi, kur mātes piens neplūst pareizi caur kanālu. Šis stāvoklis ir sāpīgs un apgrūtina zīdīšanu.

cits Lecitīns lietojumi

Lecitīns ir reklamēts kā ārstēšana:

Ārstnieciskas ādas slimības (piemēram, ekzēma)

Miega režīma uzlabošana

Sportiskā snieguma uzlabošana

Neiroloģisko traucējumu ārstēšana

Stresa un trauksmes mazināšana

Ārstē demenci

Parkinsona slimības simptomu uzlabošana

Jāatzīmē, ka pētījumi par lecitīna efektivitāti šo slimību ārstēšanā ir ļoti ierobežoti vai vispār nav.

Lecitīna darbības mehānisms

Lecitīns satur taukskābes, kas var aktivizēt gēnu regulējošos receptorus (peroksisomu proliferatoru aktivēti receptori). Pēc aktivizēšanas šiem receptoriem ir liela loma enerģijas līdzsvarā un vielmaiņas funkcijās.

Peroksizomu proliferatoru aktivēti receptori pastāv daudzu veidu audos, piemēram, sirdī, aknās, muskuļos, taukos un zarnās. Šie audi paļaujas uz receptoru aktivizēšanu, lai veicinātu taukskābju, ketonu ķermeņus un glikozes metabolismu. Ketonu ķermeņus ķermenis izmanto kā enerģijas avotu.

Lecitīna pulvera blakusparādības?

Iespējamie blakusparādības

Lai gan ne visas blakusparādības ir zināmas, domājams, ka lecitīns ir drošs lielākajai daļai cilvēku. Bet ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) tā drošību nav rūpīgi pārbaudījusi.

Ja rodas nevēlamas reakcijas, tās var ietvert:

Caureja

Nelabums

Sāpes vēderā

Palielināts siekalu daudzums mutē

Pilnības sajūta

Sazinieties ar neatliekamo medicīnisko palīdzību, ja jums ir alerģiskas reakcijas pazīmes: nātrene; apgrūtināta elpošana; sejas, lūpu, mēles vai rīkles pietūkums.

Lecitīns pulveris pieteikums

Tiešā dzēriena maisījumi, piena produkti bez krēmiem, pilnpiena pulveri, gaļas mērces un ēdieni, siera mērces, maizes izstrādājumi, makaroni, košļājamās gumijas, šokolāde / kakao, apsaldējumi, granola batoniņi, zema tauku līmeņa cepumi un krekeri, tauku pildījumi, zemesriekstu sviests, Gatavas maltītes, zupas, konservēti produkti, krēmi, kā pagatavošanas līdzeklis, kā atbrīvošanas līdzeklis, salātu mērcēs, medicīnā, diētiskā pārtika, tūlītēja un dehidrēta pārtika utt.

Pārtikas rūpniecībā

Sojas lecitīns tiek izmantots arī kā dabiskais emulgators, mitrināšanas līdzeklis, disperģējošais līdzeklis, stabilizējošais līdzeklis, viskozitātes samazināšanas līdzeklis, pretsviedru līdzeklis, sajaukšanas un sajaukšanas līdzeklis, atbrīvojošais līdzeklis, kondicionējošais līdzeklis, lipotropiskais līdzeklis, virsmaktīvais līdzeklis, kā arī kā mīkstinošs un antioksidants.

Kosmētikas rūpniecībā

Lecitīns palielina papildinātību, iespiešanos, stabilitāti lather, labāku izplatīšanu, ādas aizsardzību un kopšanu. Tas ir labs antioksidants, jo tā helātu veidošanās spēja ļauj tam cīnīties ar sarežģītajiem smagajiem metāliem. Lecitīns palielina ādas elpošanas spēju. Lietošanas līmenis ir no 0.5% līdz 2.0%

Farmācijas un veselības aprūpes nozarē

Lecitīns ir dabisko fosfolipīdu dabīgs uztura avots - vērtīgās barības vielas, piemēram, fosfatidilholīns, hosfatidil-etanolaminīns, fosfatidil-inozitols un fosfatidil-serīns. Šie fosfolipīdi ir dzīves sastāvdaļa un ir svarīgi katras ķermeņa membrānas veselīgai darbībai.

Lecitīns nodrošina profilaksi pret sirdsdarbības traucējumiem, arteriosklerozi un palīdz uzturēt veselīgu sirdi un sirds un asinsvadu sistēmu. Lecitīns un tā sastāvdaļas nodrošina uzturvielu atbalstu smadzeņu darbībai. Tie palielina darba spējas, atmiņu, neitralizē depresiju, demenci un aizsargā smadzeņu šūnas no sabrukšanas. Aknās lecitīns metabolizē aizsērējošos taukus un samazina aknu deģenerācijas iespēju. Zarnu traktā lecitīns palīdz absorbēt A un D vitamīnus.

atsauces:

  • Tween 80 un uz sojas lecitīniem balstītas nanoemulsijas, lai efektīvi piegādātu vitamīnu D. Mehmood T, Ahmed A. Langmuir. 2020. gada 2. marts. Doi: 10.1021 / acs.langmuir.9b03944. [Epub pirms drukāšanas]
  • Kurkumīna hidroksilētu lecitīna nanoemulsiju ultraskaņas optimizācija, izmantojot reakcijas virsmas metodoloģiju. Espinosa-Andrews H, Páez-Hernández G. J Food Sci Technol. 2020. gada februāris; 57 (2): 549–556. doi: 10.1007 / s13197-019-04086-w. Epub 2019. gada 10. septembris.
  • Kazu spermas zemā konservēšana ar varavīksnes foreļu olbaltumvielu plazmu, kas papildināta ar lecitīna bāzes pagarinātājiem. Alcay S, Ustuner B, Aktar A, Mulkpinar E, Duman M, Akkasoglu M, Cetinkaya M. Andrologia. 2020. gada 27. februāris: e13555. doi: 10.1111 / and.13555. [Epub pirms drukāšanas]
  • Limonēns, kas nanoemultificēts ar sojas lecitīnu, samazina Listeria monocytogenes inaktivācijas neizotermisku ārstēšanu. Garre A, Espín JF, Huertas JP, Periago PM, Palop A.
  • Sci Rep. 2020, 27. februāris; 10 (1): 3656. doi: 10.1038 / s41598-020-60571-9. Lecitīna nanodaļiņu sastāvs un stabilitāte glabāšanas laikā to izmantošanai uztura bagātinātāju jomā.
  • Edris AE et al. J Diētas piederumi. (2012)

PIESARDZĪBAS UN ATBILDĪBA:

Šis materiāls tiek pārdots tikai izpētes vajadzībām. Noteikumi Pārdošanā Apply. Ne cilvēku patēriņam, ne medicīniskiem, veterināriem vai mājsaimniecības nolūkiem.


Video

Neapstrādāta lecitīna pulvera (8002-43-5) video

COA

Atsauces un produktu citāti